個食への対応

給食委員会とは

利用者のニーズにあった美味しい食事を提供できるよう検討します。夏祭りや新年会などのイベント食にも力を入れていきます。見て、食べて美味しい食事を目指しエーデルの『食』を考える委員会。

給食委員会の役割

❏ご利用者の給食に関すること

❏ご利用者の栄養に関すること

❏ご利用者の咀嚼・嚥下に関すること